常見的食（shí）用油塑料（liào）桶（tǒng）根據材質可分為兩種（zhǒng），一（yī）種是透明（míng）的PET材質（聚對苯二甲酸乙二醇酯）塑料桶（tǒng），一種是白色半透明HDPE材質（高密度（dù）聚乙烯）塑料桶。

PET材質有韌性，色彩光亮（liàng），製（zhì）造簡（jiǎn）單。食品級的（de）PET材（cái）質是無（wú）毒的，可（kě）用（yòng）來裝食（shí）品飲料藥片等。超市裏的桶裝（zhuāng）花生油（yóu），礦泉水飲（yǐn）料基（jī）本都是這種材質。用於裝食品的PET材質國家有嚴格標準。缺點是（shì）PET材質不耐高溫，在高溫情況下（xià）可能（néng）會造（zào）成有毒（dú）物質融出。如果散裝食品做出來的時候是（shì）熱的，建（jiàn）議用HDPE材質。

HDPE材（cái）質白色半透明（míng），耐（nài）酸（suān）堿穩（wěn）定材（cái）質，具有良好（hǎo）的韌性，相（xiàng）對PET材質可耐高溫。食品級的HDPE色彩光亮（liàng），表麵（miàn）有類（lèi）似蠟質光澤，可用來裝食品（pǐn）。比如臨（lín）沂鑫蘭翔食品（pǐn）桶。超（chāo）市中農（nóng）夫山泉4L大（dà）桶水采用的就是（shì）HDPE材（cái）質（zhì）瓶（píng）子，一般散裝花生（shēng）油剛出（chū）來（lái）的時候是熱的，所以（yǐ）用的都（dōu）是HDPE塑料（liào）桶，更加安全。缺點是長期（qī）使用後不宜（yí）徹底清洗。

不（bú）管是PET還是HDPE材（cái）質，隻要裝食（shí）品（pǐn）用，一定要在正規渠道購買（mǎi）食（shí）品等級的（de）塑料桶。

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